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先日、深場で釣れたシキシマハナダイのお味を報告頂きました!結構、口の肥えたお客様のご意見なんで間違いないと思いますが、煮付けで食べたらかなり美味いと!かつては、今高級魚として名の通るホウボウも『ヒレが手みたいで身持ち悪い』『グ-グ-泣いて変・・・』と敬遠されてました!ひょっとしたら、シキシマハナダイも後々は高級魚になるかも!?今度沢山釣れたら、今のうちにたらふく食べてください!(笑)